月曜日, 10月 23, 2006

Hachiku-tei


「八竹亭」

UP LINKから程近い
小さな定食屋さん。

店主はおじさんですが
お母さんのお夕飯のような
あったかいやさしい味。

エノキにお揚げ、お豆腐が
たっぷり入った熱々のお味噌汁

大根おろしがたっぷりついた
厚焼き玉子

脂ののった焼き魚と
付けあわせにお茄子の天ぷら

野菜たっぷりのサラダ
よーく漬かったお漬物

お腹いっぱいで
幸せ。

Tomato

German Farm Grill



ミュンヘンで開かれる
オクトーバーフェストで
出されるビールを
分厚いグラスジョッキで
飲む。
まろやかで美味しい。

キャラウェイシードの香りを
しっかり染み込ませて
時間をかけてじっくり発行させた
やわらかな酸味のザワークラウト。

骨の際までスルッとはがれる
究極のやわらかさのアイスバイン。

きれいでかわいい白いソーセージ、
グリルブラートヴルスト。

言葉にならない旨さ。

tomato

金曜日, 9月 08, 2006